- -1 700 грн
Вок с крышкой 37 см. Staub, вишня
код: 1313906
розница:
13 698 грн
11 998 грн
Экономия 1 700 грн
Чугунная кастрюля вок в красном цвете от Staub позволит Вам насладиться блюдами из азиатской кухни. Конечно, можно готовить и блюда других стран. Отлично жарится и тушится мясо, рыба и овощи. Назначение вока очень универсально, поэтому он должен быть на любой современной кухне.
С чугунным воком приготовление еды для себя и компании - простое и приятное занятие. Все продукты готовятся очень нежно и при этом остаются твердыми. А кроме того, все витамины и полезные вещества сохраняются. Вок можно нагревать до высоких температур. Таким образом, вок это посуда для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни.
Диаметр этого вока 37 см. Его емкость 5,7 литров в комплекте идет стеклянная крышка. Готовые ингредиенты можно поместить на решетку, таким образом они останутся горячими. Практически любое блюдо можно приготовить в таком воке от экстравагантного азиатского, до куриного карри.
Универсален для быстрой обжарки, тушения, пропаривания.
Черная, матовая эмаль внутри особо хороша для хрустящей корочки.
Подходит для всех видов плит, включая индукцию и для духовок.
ЛЕГКИЙ УХОД
Матовое, черное эмалированное покрытие обеспечивает высокую стойкость к царапинам и резкому перепаду температур. Это покрытие идеально для обжаривания, тушения и карамелизации. Легко в уходе и чистке.
Узнать больше о покрытииПРОФЕССИОНАЛЫ РЕКОМЕНДУЮТ
Великие повара не доверяются воле случая. Они всегда уделяют большое внимание деталям. День за днем они выбирают продукты, посуду и ингредиенты очень тщательно и с любовью.
КОРНЕЛИЯ ПОЛЕТТО РЕКОМЕНДУЕТТворческое использование
С кокотом Staub каждый может открыть для себя новые навыки и неожиданные кулинарные решения. Наша посуда очень гибка в использовании. Все Ваши творческие замыслы будут воплощены с максимальным качеством.
Разнообразие примененияЛЕГКИЙ УХОД
Посуда сделанная из чугуна используется уже в течении многих столетий. Одна из причин - долговечность и отличная энергоэффективность материала. Чугун может быть нагрет до очень высоких температур, что позволяет готовить ароматные и поджаристые блюда, при этом не высушивая их.
Помимо очень привлекательного внешнего цвета, посуда Staub внутри покрывается черной, матовой эмалью. Это покрытие характеризуется высокой устойчивостью к царапинам и резким перепадам температур. Оно идеально, для обжарки, тушения и карамелизации и легко в уходе.
По сравнению с обычным покрытием, эмаль очень устойчива к кислотам и механическим повреждениям. Сделано оно в основном из стекла и поэтому нейтрально к пище, очень твердое и прочно вплавлено в основание.
При готовке в кастрюле Staub жареные блюда получатся особо ароматными и с красивой хрустящей корочкой.
ЛЕГКИЙ УХОД
Кокоты Staub - мои красочные любимцы на обеденном столе. Во-первых они безупречно красивы, а во-вторых невероятно практичны и универсальны. Это и кастрюля и одновременно отличная посуда для сервировки.
Корнелия Полетто начала свое обучение у самого успешного шеф-повара Хайнца Уинклера. В 2000 году известный повар открыл свой первый ресторан под названием "POLETTO", который всего спустя два года был удостоен звезды Michelin.
В настоящее время в нем подается кулинария от "Cornelia Poletto". Также существует кулинарная школа "Cucina Cornelia Poletto". Еще, Корнелия Полетто является членом Jeunes Restaurateurs d`Europe и регулярно представляет свою кулинарию по телевизору, например, в кулинарном шоу "Вкус".
ЛЕГКИЙ УХОД
Обычное использование кокота Staub - рагу всех видов. Но при наличии кулинарных навыков, можно испечь, например хрустящий хлеб ! Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем добавлять некоторое количество масла в тесто и смазывать кокот до загрузки.
Один из вариантов при обжаривании стейков кокот следует смазать и медленно нагреть с закрытой крышкой. Стейк таким образом протушен с 2-х сторон. После снятия с огня, мясо должно несколько минут "отдохнуть", чтобы волокна расслабились. Этот процесс аналогичен готовке при низкой температуре в духовке.
1313906
- Наличие
- Под заказ 30 дн.
- Диаметр, см
- 37
- Высота без крышки, см
- 9.7
- Объем, л
- 5.7
- Цвет
- Вишня
- Размер дна, см.
- 14
- Вес кг:
- 6.1
- Длина см:
- 46.0
- Высота см:
- 18.0
- Ширина см:
- 37.0
Новый товар
chat
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.