- -1 300 грн
ВОК STAUB СТЕКЛЯННАЯ КРЫШКА 30 см., БАЗИЛИК
код: 1312985
розница:
12 998 грн
11 698 грн
Экономия 1 300 грн
Вок Staub дает возможность быстро приготовить здоровое и легкое блюдо. Благодаря характерной форме полусферы, к слову эта посуда разработана более 2000 лет назад в Азии, сегодня безусловный фаворит. Отменные теплосберегающие свойства помогают сохранить витамины и полезные вещества с минералами. При этом ингредиенты сохраняют свою форму, естественный вкус и цвет.
Чугунный вок предназначен для всех видов плит и для духовок. Может использоваться на индукционных панелях. В нем можно обжаривать, тушить или пропаривать продукты. Чугун очень прочен и долговечен, а внутреннее, черное матовое покрытие имеет антипригарные свойства и устойчиво к царапинам.
Простота готовки в воке Staub дает зеленый свет как новичкам, так и грандам кухни. Привлекательный зеленый цвет базилик послужит украшением стола. Его диаметр 30 см. а высота 12. Приличная вместимость - 4.4 литра позволит приготовить еду на большую компанию друзей. При подаче на стол, Ваше блюдо долгое время будет оставаться теплым. Ведь чугун очень медленно остывает. Удивите своих гостей экзотическим блюдом, поданным на стол в этом замечательном воке Staub.
Идеально подходит для жарки и медленного тушения мяса, рыбы или овощей.
Блюда будут нежными и сочными.
Черное, матовое внутреннее покрытие очень износостойко и позволяет готовить например морепродукты с хрустящей корочкой.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
ЛЕГКИЙ УХОД
Матовое, черное эмалированное покрытие обеспечивает высокую стойкость к царапинам и резкому перепаду температур. Это покрытие идеально для обжаривания, тушения и карамелизации. Легко в уходе и чистке.
Узнать больше о покрытииПРОФЕССИОНАЛЫ РЕКОМЕНДУЮТ
Великие повара не доверяются воле случая. Они всегда уделяют большое внимание деталям. День за днем они выбирают продукты, посуду и ингредиенты очень тщательно и с любовью.
КОРНЕЛИЯ ПОЛЕТТО РЕКОМЕНДУЕТТворческое использование
С кокотом Staub каждый может открыть для себя новые навыки и неожиданные кулинарные решения. Наша посуда очень гибка в использовании. Все Ваши творческие замыслы будут воплощены с максимальным качеством.
Разнообразие примененияЛЕГКИЙ УХОД
Посуда сделанная из чугуна используется уже в течении многих столетий. Одна из причин - долговечность и отличная энергоэффективность материала. Чугун может быть нагрет до очень высоких температур, что позволяет готовить ароматные и поджаристые блюда, при этом не высушивая их.
Помимо очень привлекательного внешнего цвета, посуда Staub внутри покрывается черной, матовой эмалью. Это покрытие характеризуется высокой устойчивостью к царапинам и резким перепадам температур. Оно идеально, для обжарки, тушения и карамелизации и легко в уходе.
По сравнению с обычным покрытием, эмаль очень устойчива к кислотам и механическим повреждениям. Сделано оно в основном из стекла и поэтому нейтрально к пище, очень твердое и прочно вплавлено в основание.
При готовке в кастрюле Staub жареные блюда получатся особо ароматными и с красивой хрустящей корочкой.
ЛЕГКИЙ УХОД
Кокоты Staub - мои красочные любимцы на обеденном столе. Во-первых они безупречно красивы, а во-вторых невероятно практичны и универсальны. Это и кастрюля и одновременно отличная посуда для сервировки.
Корнелия Полетто начала свое обучение у самого успешного шеф-повара Хайнца Уинклера. В 2000 году известный повар открыл свой первый ресторан под названием "POLETTO", который всего спустя два года был удостоен звезды Michelin.
В настоящее время в нем подается кулинария от "Cornelia Poletto". Также существует кулинарная школа "Cucina Cornelia Poletto". Еще, Корнелия Полетто является членом Jeunes Restaurateurs d`Europe и регулярно представляет свою кулинарию по телевизору, например, в кулинарном шоу "Вкус".
ЛЕГКИЙ УХОД
Обычное использование кокота Staub - рагу всех видов. Но при наличии кулинарных навыков, можно испечь, например хрустящий хлеб ! Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем добавлять некоторое количество масла в тесто и смазывать кокот до загрузки.
Один из вариантов при обжаривании стейков кокот следует смазать и медленно нагреть с закрытой крышкой. Стейк таким образом протушен с 2-х сторон. После снятия с огня, мясо должно несколько минут "отдохнуть", чтобы волокна расслабились. Этот процесс аналогичен готовке при низкой температуре в духовке.
1312985
- Наличие
- Есть на складе
- Диаметр, см
- 30
- Высота без крышки, см
- 8.5
- Объем, л
- 4.4
- Цвет
- Базилик
- Размер дна, см.
- 15.5
- Вес кг:
- 4.3
- Длина см:
- 38.5
- Высота см:
- 15.0
- Ширина см:
- 30.0
Новый товар
chat
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.