- -900 грн
СКОВОРОДА STAUB С ЧУГУННОЙ РУЧКОЙ 26 СМ., ЧЕРНАЯ
код: 1222625
розница:
8 598 грн
7 698 грн
Экономия 900 грн
Сковороды Staub изготовлены из традиционного материала - чугуна. Кроме того, имеют эмалированное покрытие снаружи и внутри. Это идеальная посуда для резкой обжарки, тушения. Чугун можно разогревать до высоких температур, а затем, он медленно и очень равномерно отдает тепло. Готовя в этом режиме, Вы получите красивую поджаристую корочку и нежное, сочное блюдо внутри. При этом сохранятся все витамины, минералы и питательные вещества.
Сковорода имеет диаметр 26 см. Ее ручка сделана также из чугуна. Это позволяет использовать сковороду на всех видах плит, индукционных поверхностях и в духовке. Два носика служат для слива избыточного жира, либо для подачи соуса. Чугун имеет черное, матовое эмалированное покрытие внутри. Это придает блюдам более естественный вкус и аромат. Покрытие имеет свойство улучшаться с каждым использованием.
Покрытие надежно, устойчиво к царапинам и долговечно. Именно оно обеспечивает легкий уход и чистку сковороды. Вы можете очень стильно подать горячее блюдо на стол прямо в сковороде. Это не только красиво и оригинально, но и позволит сохранить еду горячей долгое время. Всегда на высоте Вам поможет оставаться эта универсальная сковорода Staub. Сочные стейки, вкусное овощное рагу, картофель фри... Экспериментируйте с надежным партнером Staub.
Идеально для обжаривания, тушения.
Легка в уходе и чистке.
Блюда будут нежными и сочными.
Черное, матовое внутреннее покрытие очень износостойко и позволяет готовить продукты с хрустящей корочкой.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
ЛЕГКИЙ УХОД
Матовое, черное эмалированное покрытие обеспечивает высокую стойкость к царапинам и резкому перепаду температур. Это покрытие идеально для обжаривания, тушения и карамелизации. Легко в уходе и чистке.
Узнать больше о покрытииПРОФЕССИОНАЛЫ РЕКОМЕНДУЮТ
Великие повара не доверяются воле случая. Они всегда уделяют большое внимание деталям. День за днем они выбирают продукты, посуду и ингредиенты очень тщательно и с любовью.
КОРНЕЛИЯ ПОЛЕТТО РЕКОМЕНДУЕТТворческое использование
С кокотом Staub каждый может открыть для себя новые навыки и неожиданные кулинарные решения. Наша посуда очень гибка в использовании. Все Ваши творческие замыслы будут воплощены с максимальным качеством.
Разнообразие примененияЛЕГКИЙ УХОД
Посуда сделанная из чугуна используется уже в течении многих столетий. Одна из причин - долговечность и отличная энергоэффективность материала. Чугун может быть нагрет до очень высоких температур, что позволяет готовить ароматные и поджаристые блюда, при этом не высушивая их.
Помимо очень привлекательного внешнего цвета, посуда Staub внутри покрывается черной, матовой эмалью. Это покрытие характеризуется высокой устойчивостью к царапинам и резким перепадам температур. Оно идеально, для обжарки, тушения и карамелизации и легко в уходе.
По сравнению с обычным покрытием, эмаль очень устойчива к кислотам и механическим повреждениям. Сделано оно в основном из стекла и поэтому нейтрально к пище, очень твердое и прочно вплавлено в основание.
При готовке в кастрюле Staub жареные блюда получатся особо ароматными и с красивой хрустящей корочкой.
ЛЕГКИЙ УХОД
Кокоты Staub - мои красочные любимцы на обеденном столе. Во-первых они безупречно красивы, а во-вторых невероятно практичны и универсальны. Это и кастрюля и одновременно отличная посуда для сервировки.
Корнелия Полетто начала свое обучение у самого успешного шеф-повара Хайнца Уинклера. В 2000 году известный повар открыл свой первый ресторан под названием "POLETTO", который всего спустя два года был удостоен звезды Michelin.
В настоящее время в нем подается кулинария от "Cornelia Poletto". Также существует кулинарная школа "Cucina Cornelia Poletto". Еще, Корнелия Полетто является членом Jeunes Restaurateurs d`Europe и регулярно представляет свою кулинарию по телевизору, например, в кулинарном шоу "Вкус".
ЛЕГКИЙ УХОД
Обычное использование кокота Staub - рагу всех видов. Но при наличии кулинарных навыков, можно испечь, например хрустящий хлеб ! Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем добавлять некоторое количество масла в тесто и смазывать кокот до загрузки.
Один из вариантов при обжаривании стейков кокот следует смазать и медленно нагреть с закрытой крышкой. Стейк таким образом протушен с 2-х сторон. После снятия с огня, мясо должно несколько минут "отдохнуть", чтобы волокна расслабились. Этот процесс аналогичен готовке при низкой температуре в духовке.
1222625
- Наличие
- Есть на складе
- Диаметр, см
- 26
- Цвет
- Черный
- Размер дна, см.
- 21.2
- Вес кг:
- 2.6
- Длина см:
- 48.2
- Высота см:
- 5.1
- Ширина см:
- 26.5
Новый товар
chat
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.