3-слойный материал Sigma Clad с алюминиевым сердечником обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла, даже по краям посуды.
Отличная теплопроводность обеспечивается по всей площади посуды, это предотвращает досадное пригорание продуктов и дает очень равномерное приготовление блюда.
Алюминиевый сердечник распределяет тепло быстро и равномерно. Это кроме прочих преимуществ экономит энергию. Наружный слой сделан из нержавеющей стали 18/10. Легко моется, прочна, надежна и устойчива к царапинам. Также, нержавеющая сталь очень гигиенична и дает возожность готовить на индукционных плитах. Конечно, она также совместима со всеми другими видами плит.