- -500 грн
ТАЖИН МАЛЫЙ STAUB 20 СМ., ЧЕРНО/КРЕМОВЫЙ
код: 1302723
розница:
5 198 грн
4 698 грн
Экономия 500 грн
Круглый тажин марки Staub позволяет готовить особые деликатесы. Изначально, родина этой посуды - Марокко. Где они были придуманы очень давно берберскими племенами. Их специальная форма и крышка гарантируют, что ароматы всех ингредиентов будут полностью раскрыты и гармонично смешаны.
Черный тажин имеет основание из черного чугуна, оно является поставщиком тепла. Которое выпускается очень нежно и медленно. таким образом продукты готовятся с сохранением полезных веществ и витаминов. Крышка сделана из керамики кремового цвета и дает красивый контраст с основанием. Тажин можно использовать на всех видах плит и в духовках. Ваши гости по достоинству оценят эту экзотическую посуду и вкусную еду, которую можно приготовить в ней.
Этот тажин диаметром 20 см. имеет достаточно пространства для ингредиентов. В нем Вы можете приготовить мясо, овощи, и различные рагу. Также, будет очень познавательно и очень вкусно, готовить в нем традиционные марокканские блюда.
Идеально подходит для традиционных марокканских блюд.
Возможна резкая обжарка мяса в нижней части.
Легкий уход и чистка.
Черное, матовое внутреннее покрытие хороша для создания хрустящей корочки.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
ЛЕГКИЙ УХОД
Матовое, черное эмалированное покрытие обеспечивает высокую стойкость к царапинам и резкому перепаду температур. Это покрытие идеально для обжаривания, тушения и карамелизации. Легко в уходе и чистке.
Узнать больше о покрытииПРОФЕССИОНАЛЫ РЕКОМЕНДУЮТ
Великие повара не доверяются воле случая. Они всегда уделяют большое внимание деталям. День за днем они выбирают продукты, посуду и ингредиенты очень тщательно и с любовью.
КОРНЕЛИЯ ПОЛЕТТО РЕКОМЕНДУЕТТворческое использование
С кокотом Staub каждый может открыть для себя новые навыки и неожиданные кулинарные решения. Наша посуда очень гибка в использовании. Все Ваши творческие замыслы будут воплощены с максимальным качеством.
Разнообразие примененияЛЕГКИЙ УХОД
Посуда сделанная из чугуна используется уже в течении многих столетий. Одна из причин - долговечность и отличная энергоэффективность материала. Чугун может быть нагрет до очень высоких температур, что позволяет готовить ароматные и поджаристые блюда, при этом не высушивая их.
Помимо очень привлекательного внешнего цвета, посуда Staub внутри покрывается черной, матовой эмалью. Это покрытие характеризуется высокой устойчивостью к царапинам и резким перепадам температур. Оно идеально, для обжарки, тушения и карамелизации и легко в уходе.
По сравнению с обычным покрытием, эмаль очень устойчива к кислотам и механическим повреждениям. Сделано оно в основном из стекла и поэтому нейтрально к пище, очень твердое и прочно вплавлено в основание.
При готовке в кастрюле Staub жареные блюда получатся особо ароматными и с красивой хрустящей корочкой.
ЛЕГКИЙ УХОД
Кокоты Staub - мои красочные любимцы на обеденном столе. Во-первых они безупречно красивы, а во-вторых невероятно практичны и универсальны. Это и кастрюля и одновременно отличная посуда для сервировки.
Корнелия Полетто начала свое обучение у самого успешного шеф-повара Хайнца Уинклера. В 2000 году известный повар открыл свой первый ресторан под названием "POLETTO", который всего спустя два года был удостоен звезды Michelin.
В настоящее время в нем подается кулинария от "Cornelia Poletto". Также существует кулинарная школа "Cucina Cornelia Poletto". Еще, Корнелия Полетто является членом Jeunes Restaurateurs d`Europe и регулярно представляет свою кулинарию по телевизору, например, в кулинарном шоу "Вкус".
ЛЕГКИЙ УХОД
Обычное использование кокота Staub - рагу всех видов. Но при наличии кулинарных навыков, можно испечь, например хрустящий хлеб ! Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем добавлять некоторое количество масла в тесто и смазывать кокот до загрузки.
Один из вариантов при обжаривании стейков кокот следует смазать и медленно нагреть с закрытой крышкой. Стейк таким образом протушен с 2-х сторон. После снятия с огня, мясо должно несколько минут "отдохнуть", чтобы волокна расслабились. Этот процесс аналогичен готовке при низкой температуре в духовке.
1302723
- Наличие
- Есть на складе
- Диаметр, см
- 20
- Высота без крышки, см
- 4
- Цвет
- Черный
- Размер дна, см.
- 14
- Вес кг:
- 1.8
- Длина см:
- 20.0
- Высота см:
- 14.0
- Ширина см:
- 20.0
Новый товар
chat
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.