- -800 грн
СКОВОРОДА STAUB С 2-Я РУЧКАМИ 26 СМ., ЧЕРНАЯ
код: 12232623
розница:
7 698 грн
6 898 грн
Экономия 800 грн
При создании этой сковороды Staub наши дизайнеры черпали идеи в традиционной испанской кастрюле - паэлья. Конечно, она подходит не только для жарки рыбы, мяса, но и для тушения овощей. Назначение этой сковороды крайне универсально. Также ее форма и лаконичный дизайн служат украшением стола.
Высокий край этой сковороды обеспечивает достаточное пространство для вкусных композиций овощей и, например, мяса. Сделана она из чугуна, поэтому может использоваться на любых типах плит и в духовках. Чугун очень хорошо сохраняет тепло и медленно отдает его блюду. Таким образом все ингредиенты готовятся равномерно и полностью раскрывают вкус и свой естественный аромат.
Внутреннее, черное, матовое покрытие - эмаль. Она очень прочна и устойчива к царапинам. Имеет особенность улучшаться с каждым использованием. Усиливает естественный вкус и аромат ингредиентов и обладает антипригарными свойствами. Это облегчает уход. Фантазируйте, и тут же реализуйте эти кулинарные фантазии с помощью этой замечательной кастрюльки Staub.
Идеально подходит для жарки и медленного тушения мяса, рыбы или овощей.
Блюда будут нежными и сочными.
Черное, матовое внутреннее покрытие очень износостойко и позволяет готовить например морепродукты с хрустящей корочкой.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
ЛЕГКИЙ УХОД
Матовое, черное эмалированное покрытие обеспечивает высокую стойкость к царапинам и резкому перепаду температур. Это покрытие идеально для обжаривания, тушения и карамелизации. Легко в уходе и чистке.
Узнать больше о покрытииПРОФЕССИОНАЛЫ РЕКОМЕНДУЮТ
Великие повара не доверяются воле случая. Они всегда уделяют большое внимание деталям. День за днем они выбирают продукты, посуду и ингредиенты очень тщательно и с любовью.
КОРНЕЛИЯ ПОЛЕТТО РЕКОМЕНДУЕТТворческое использование
С кокотом Staub каждый может открыть для себя новые навыки и неожиданные кулинарные решения. Наша посуда очень гибка в использовании. Все Ваши творческие замыслы будут воплощены с максимальным качеством.
Разнообразие примененияЛЕГКИЙ УХОД
Посуда сделанная из чугуна используется уже в течении многих столетий. Одна из причин - долговечность и отличная энергоэффективность материала. Чугун может быть нагрет до очень высоких температур, что позволяет готовить ароматные и поджаристые блюда, при этом не высушивая их.
Помимо очень привлекательного внешнего цвета, посуда Staub внутри покрывается черной, матовой эмалью. Это покрытие характеризуется высокой устойчивостью к царапинам и резким перепадам температур. Оно идеально, для обжарки, тушения и карамелизации и легко в уходе.
По сравнению с обычным покрытием, эмаль очень устойчива к кислотам и механическим повреждениям. Сделано оно в основном из стекла и поэтому нейтрально к пище, очень твердое и прочно вплавлено в основание.
При готовке в кастрюле Staub жареные блюда получатся особо ароматными и с красивой хрустящей корочкой.
ЛЕГКИЙ УХОД
Кокоты Staub - мои красочные любимцы на обеденном столе. Во-первых они безупречно красивы, а во-вторых невероятно практичны и универсальны. Это и кастрюля и одновременно отличная посуда для сервировки.
Корнелия Полетто начала свое обучение у самого успешного шеф-повара Хайнца Уинклера. В 2000 году известный повар открыл свой первый ресторан под названием "POLETTO", который всего спустя два года был удостоен звезды Michelin.
В настоящее время в нем подается кулинария от "Cornelia Poletto". Также существует кулинарная школа "Cucina Cornelia Poletto". Еще, Корнелия Полетто является членом Jeunes Restaurateurs d`Europe и регулярно представляет свою кулинарию по телевизору, например, в кулинарном шоу "Вкус".
ЛЕГКИЙ УХОД
Обычное использование кокота Staub - рагу всех видов. Но при наличии кулинарных навыков, можно испечь, например хрустящий хлеб ! Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем добавлять некоторое количество масла в тесто и смазывать кокот до загрузки.
Один из вариантов при обжаривании стейков кокот следует смазать и медленно нагреть с закрытой крышкой. Стейк таким образом протушен с 2-х сторон. После снятия с огня, мясо должно несколько минут "отдохнуть", чтобы волокна расслабились. Этот процесс аналогичен готовке при низкой температуре в духовке.
12232623
- Наличие
- Под заказ 30 дн.
- Диаметр, см
- 26
- Цвет
- Черный
- Размер дна, см.
- 23.2
- Вес кг:
- 2.6
- Длина см:
- 33.6
- Высота см:
- 5.5
- Ширина см:
- 26.0
Новый товар
chat
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.