- -1 300 грн
СОТЕЙНИК STAUB 28 СМ. CHISTERA, ГРАФИТ
код: 12612818
розница:
13 698 грн
12 398 грн
Экономия 1 300 грн
В круглом графитово сером многофункциональном сотейнике Staub с системой "капель" Chistera пищи увлажняется снова и снова, благодаря специальной структуре крышки. Восходящие пары воды конденсируются и равномерно возвращаются в блюдо по всей площади. Это делает мясо очень нежным, а овощи особо сочными. Поэтому нет никакой необходимости доливать воду в процессе готовки.
Этот сотейник Staub имеет диаметр 28 см. и объем 3,7 литра. Его высота 12,6 см. Кроме того, он сделан из чугуна, что дает ряд преимуществ. Чугун очень прочен, не подвержен царапинам и хорошо сохраняет тепло и медленно отдает его. Боковые рукоятки позволяют безопасно переносить сотейник с плиты или из духовки. Эта кастрюля совместима со всеми видами плит, в том числе с индукционными и подходит для духовки.
Многофункциональность этой посуды позволит отведать самые разнообразные блюда. Не только традиционное рагу из мяса или овощей, но и вегетарианский рататуй или тушеные овощи и многое другое. Именно поэтому, Вы можете дать волю своей фантазии при создании особого блюда по оригинальному рецепту. Еда всегда получается очень сочной, ароматной и при этом сохраняет полезные витамины и вещества. Насладитесь восхитительными блюдами в компании друзей или семьи, красиво подав их на стол прямо в этом замечательном сотейнике.
Идеально подходит для жарки и медленного тушения мяса, рыбы или овощей.
Блюда будут нежными и сочными, благодаря специальной конструкции крышки Chistera которая создает эффект орошения.
Черное, матовое внутреннее покрытие очень износостойко и позволяет готовить например морепродукты с хрустящей корочкой.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
ПРОФЕССИОНАЛЫ РЕКОМЕНДУЮТ
Великие повара не доверяются воле случая. Они всегда уделяют большое внимание деталям. День за днем они выбирают продукты, посуду и ингредиенты очень тщательно и с любовью.
КОРНЕЛИЯ ПОЛЕТТО РЕКОМЕНДУЕТТворческое использование
С кокотом Staub каждый может открыть для себя новые навыки и неожиданные кулинарные решения. Наша посуда очень гибка в использовании. Все Ваши творческие замыслы будут воплощены с максимальным качеством.
Разнообразие примененияЯРКИЕ ЦВЕТА
Палитра STAUB это теплые природные цвета, которые придают помещению современный и уютный вид. Специальный, так называемый майоликовый процесс нанесения эмали придает изделиям уникальный блеск и интенсивную глубину цвета.
Еще о палитре цветовЛЕГКИЙ УХОД
Матовое, черное эмалированное покрытие обеспечивает высокую стойкость к царапинам и резкому перепаду температур. Это покрытие идеально для обжаривания, тушения и карамелизации. Легко в уходе и чистке.
Узнать больше о покрытии.ЛЕГКИЙ УХОД
Кокоты Staub - мои красочные любимцы на обеденном столе. Во-первых они безупречно красивы, а во-вторых невероятно практичны и универсальны. Это и кастрюля и одновременно отличная посуда для сервировки.
Корнелия Полетто начала свое обучение у самого успешного шеф-повара Хайнца Уинклера. В 2000 году известный повар открыл свой первый ресторан под названием "POLETTO", который всего спустя два года был удостоен звезды Michelin.
В настоящее время в нем подается кулинария от "Cornelia Poletto". Также существует кулинарная школа "Cucina Cornelia Poletto". Еще, Корнелия Полетто является членом Jeunes Restaurateurs d`Europe и регулярно представляет свою кулинарию по телевизору, например, в кулинарном шоу "Вкус".
ЛЕГКИЙ УХОД
Обычное использование кокота Staub - рагу всех видов. Но при наличии кулинарных навыков, можно испечь, например хрустящий хлеб ! Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем добавлять некоторое количество масла в тесто и смазывать кокот до загрузки.
Один из вариантов при обжаривании стейков кокот следует смазать и медленно нагреть с закрытой крышкой. Стейк таким образом протушен с 2-х сторон. После снятия с огня, мясо должно несколько минут "отдохнуть", чтобы волокна расслабились. Этот процесс аналогичен готовке при низкой температуре в духовке.
ЛЕГКИЙ УХОД
Палитра STAUB это теплые природные цвета, которые придают помещению современный и уютный вид. Таким образом, продукты можно подавать от плиты прямо на стол. Это всегда привлекает внимание и создает особую атмосферу за столом.
Эмаль нанесенная по технологии майолика, на 100% состоит из стекла. Этот процесс нанесения придает эмали уникальный блеск и интенсивную глубину цвета. Продукты с такой эмалью имеют три слоя покрытия. Также эта технология дает очень красивый, сильный контраст с черной внутренней эмалью.
ЛЕГКИЙ УХОД
Посуда сделанная из чугуна используется уже в течении многих столетий. Одна из причин - долговечность и отличная энергоэффективность материала. Чугун может быть нагрет до очень высоких температур, что позволяет готовить ароматные и поджаристые блюда, при этом не высушивая их.
Помимо очень привлекательного внешнего цвета, посуда Staub внутри покрывается черной, матовой эмалью. Это покрытие характеризуется высокой устойчивостью к царапинам и резким перепадам температур. Оно идеально, для обжарки, тушения и карамелизации и легко в уходе.
По сравнению с обычным покрытием, эмаль очень устойчива к кислотам и механическим повреждениям. Сделано оно в основном из стекла и поэтому нейтрально к пище, очень твердое и прочно вплавлено в основание.
При готовке в кастрюле Staub жареные блюда получатся особо ароматными и с красивой хрустящей корочкой.
12612818
- Наличие
- Под заказ 30 дн.
- Диаметр, см
- 28
- Высота без крышки, см
- 7.6
- Объем, л
- 3.7
- Цвет
- Графит
- Размер дна, см.
- 22.2
- Вес кг:
- 5.4
- Длина см:
- 36.1
- Высота см:
- 12.6
- Ширина см:
- 28.0
Новый товар
chat
Комментарии (0)
Еще нет отзывов.